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本文目录

1. 鳕鱼块做法家常做法
2. 鳕鱼做法家常做法
3. 鳕鱼的做法家庭做法

鳕鱼块做法家常做法

食材：鳕鱼500克，白糖3汤匙，家常番茄酱3汤匙 ，雪鱼生抽2汤匙 ，做大全蚝油1汤匙，常鳕料酒2汤匙，做法胡椒粉1汤匙，家常淀粉适量

做法
：

1.将鳕鱼清洗干净之后 ，切成小块 ，然后放入汤盆 ，加入少许食盐 ，加入2糖醋料酒，加入1汤匙胡椒粉 ，然后抓匀腌制入味，

2.再起宽油 ，油温6成热时 ，将腌制好的鳕鱼块，裹上一层薄薄的淀粉 ，然后放入油锅中，炸熟至金黄酥脆 ，然后捞出控油！

3.再起锅
 ，放入少许食盐，加入3汤匙白糖，加入3汤匙番茄酱，加入2汤匙生抽，加入1汤匙蚝油，加入1汤匙淀粉，再加入1碗清水 ，边煮边搅动 ，煮至糖醋汁浓稠，然后倒入鳕鱼块 ，翻炒均匀即可出锅！

鳕鱼做法家常做法

准备食材如下：鳕鱼2块 ，食盐少许 ，料酒2汤匙 ，大葱1段，生姜1块 ，红椒1根，蒸鱼豉油适量

具体做法如下：将葱姜、辣椒切成丝，放到水里泡着
，鳕鱼块清洗干净 ，然后将鳕鱼抹上一层料酒，再抹上少许食盐，摆入盘中，放入一半的葱姜辣椒丝，然后放入蒸锅 ，大火蒸8分钟
，蒸好之后  ，倒掉蒸鱼的汤汁，夹掉葱姜辣椒丝 ，然后淋入适量的蒸鱼豉油，再放上新鲜的葱姜辣椒丝，用热油爆香即可 ！

鳕鱼的家庭做法

准备食材如下：鳕鱼2块 ，食盐少许 ，料酒2汤匙，大葱1段 
，生姜1块 ，红椒1根，蒸鱼豉油适量

具体做法如下：将葱姜、辣椒切成丝，放到水里泡着 ，鳕鱼块清洗干净，然后将鳕鱼抹上一层料酒，再抹上少许食盐，摆入盘中 ，放入一半的葱姜辣椒丝 ，然后放入蒸锅
，大火蒸8分钟，蒸好之后，倒掉蒸鱼的汤汁，夹掉葱姜辣椒丝 ，然后淋入适量的蒸鱼豉油，再放上新鲜的葱姜辣椒丝
，用热油爆香即可 ！

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